TARTA AVIONES DISNEY, TARTA MICHAEL JACKSON Y TARTA GLOBO

Hola, aunque hace mucho calor, seguimos trabajando. Y no os podéis imaginar lo complicado que resulta trabajar así. Ya que no hay forma de que las tartas se queden igual de bien que en invierno. El fondant esta pegajoso y blando, los rellenos blandos no, lo siguiente. Y claro!! Ni se te ocurra poner la tarta en la nevera para que se enfrié un poco, porque cuando la sacas empieza a sudar y no se sabe como puede acabar de espachurrada.
Pero bueno, hay que currar. Y estas son algunas de las tartas que hemos hecho